Santo Domingo – La llegada de la temporada navideña trae consigo momentos únicos de celebración, unión familiar y mesas llenas de deliciosos platos tradicionales. Sin embargo, estas festividades pueden representar un desafío para mantener hábitos alimenticios saludables, debido a la abundancia de opciones ricas en calorías y azúcares.
En la edición del mes de diciembre de su la revista ‘ADARS Newsletter’, la Asociación Dominicana de Administradoras de Riesgos de Salud (ADARS), recuerda que disfrutar de la Navidad con vitalidad y bienestar es posible adoptando una alimentación equilibrada y tomando decisiones conscientes que promuevan la salud.
Planificar y disfrutar con moderación
La organización es clave. Antes de las reuniones, es recomendable planificar un menú que equilibre tradición y salud, priorizando ingredientes frescos y nutritivos. Cocinar con antelación y establecer porciones adecuadas para disfrutar de sus platos favoritos sin excesos.
Diseñar un menú balanceado
Un menú variado con proteínas magras, carbohidratos complejos y grasas saludables puede ser igual de sabroso y más beneficioso para la salud. Aprovechar las frutas y verduras de temporada para preparar ensaladas coloridas y guarniciones ricas en nutrientes.
Opciones de cocción más saludables
Preferir cocinar al horno, al vapor o a la parrilla en lugar de freír. Utilizar hierbas y especias naturales para dar sabor, reduciendo el uso de sal y salsas procesadas.
Postres deliciosos y nutritivos
Sustituir azúcares y harinas refinadas por alternativas más saludables como miel, harina integral o de almendras, e incorporar frutas y verduras que añadan dulzura natural y nutrientes.
Bebidas responsables
Moderar el consumo de alcohol y refrescos azucarados. Optar por vinos secos, cócteles ligeros y agua para mantenerte hidratado. Alternar cada bebida alcohólica con un vaso de agua es una excelente estrategia.
Mantén la actividad física
Incorporar caminatas familiares, juegos activos o incluso pequeñas rutinas de ejercicios puede ayudar a contrarrestar los excesos calóricos de las festividades.
ADARS promueve un enfoque equilibrado para disfrutar de la Navidad sin comprometer el bienestar.
